Bio direkt vom Hof
Bestes BIO-Fleisch direkt vom Bauernhof
Bei uns am Biobauernhof Mittermoos bekommst Du hochwertiges BIO-Fleisch in praktischen Mischpaketen – ganz ohne Knochen. Unsere Mischpakete bieten eine abwechslungsreiche Auswahl an köstlichem Schnitzel, zartem Rostbraten, saftigem Braten, aromatischem Gulasch, feinem Beinfleisch und frischem Faschiertem. Du kannst wählen zwischen Fleisch vom Jahrling oder von unseren Rindern, die den Sommer auf der Alm verbringen und ausschließlich bestes Biofutter genießen. Auf Wunsch stellen wir Dir auch gerne ein individuelles Sortimentpaket zusammen.
Fleisch vom Jahrling
Beste Aufzucht für höchste Qualität
Das Fleisch vom Jahrling überzeugt durch seine herausragende Qualität. Mit seiner Zartheit, der feinfaserigen Marmorierung und dem einzigartigen Geschmack wird jedes Gericht zum Genuss. Durch den geringen Fettanteil ist es nicht nur sehr saftig, sondern auch leicht verdaulich. Unsere Jahrlinge werden in artgerechter Mutterkuhhaltung aufgezogen und erhalten ausschließlich bestes Biofutter. So wird das Fleisch besonders hochwertig und ist reich an Vitaminen und Eiweiß – ein echter Genuss direkt vom Biobauernhof Mittermoos!
Preise für das Mischpaket Jahrling:
-
10 kg: 170 €
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5 kg: 85 €
Fleisch vom Rind
Reife & Qualität direkt vom Bauernhof
Unsere Kühe verbringen den Sommer auf der Alm, genießen viel Auslauf, frische Luft und bestes Biofutter. So wächst das Fleisch langsam und entwickelt einen einzigartigen, natürlichen Geschmack, der jedes Gericht zu etwas Besonderem macht. Beim Schlachten wird dem Fleisch ausreichend Zeit zum Reifen gegeben, damit es besonders zart und aromatisch wird. Genieße mit unserem Rindfleisch aus Tirol höchste Qualität und echten BIO-Genuss – direkt vom Biobauernhof Mittermoos.
Preise für das Mischpaket Rind:
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10 kg: 130 €
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5 kg: 65 €
Fleisch vom Jahrling
Zart & Fein
| Sortiment | Preis pro kg |
|---|---|
| Schnitzel | € 24,20 |
| Braten | € 20,57 |
| Rostbraten | € 28,38 |
| Gulasch | € 20,24 |
| Faschiertes | € 16,94 |
| Beinfleisch | € 11,28 |
| Hufsteak | € 30,97 |
| Beiried als Ganzes | € 30,36 |
| Tafelspitz | € 26,68 |
| Lungenbraten | € 56,32 |
| Zunge geräuchert | € 14,10 |
| Leber | € 11,55 |
| Leber faschiert | € 14,52 |
Fleisch vom Rind
Natürlich & Geschmacksintensiv
Natürlich & Geschmacks-intensiv
| Sortiment | Preis pro kg |
|---|---|
| Schnitzel | € 24,20 |
| Braten | € 20,57 |
| Rostbraten | € 28,38 |
| Gulasch | € 20,24 |
| Faschiertes | € 16,94 |
| Beinfleisch | € 11,28 |
| Hufsteak | € 30,97 |
| Beiried als Ganzes | € 30,36 |
| Tafelspitz | € 26,68 |
| Lungenbraten | € 56,32 |
| Zunge geräuchert | € 14,10 |
| Leber | € 11,55 |
| Leber faschiert | € 14,52 |