„Wir haben unsere Erde nicht von unseren Eltern geerbt, sondern von unseren Kindern geliehen.“
(Indische Weisheit)
Nach diesem Leitbild arbeiten und bewirtschaften wir unseren Betrieb.
Es ist uns ein besonderes Anliegen unsere biologischen Produkte in der Region zu vermarkten. Die geringe Distanz zum Schlachthof, die ruhige Atmosphäre bei der Verladung, und der wertschätzende Umgang mit dem lebenden Tier wie auch mit dem Schlachtkörper ist uns von großer Wichtigkeit. Die Vielfalt macht unseren Betrieb lebendig.